Bereits zum 4. Mal hat die nationale Spirituosenprämierung «Distisuisse» die besten Schweizer Brenner ausgezeichnet. Der alle zwei Jahre stattfindende Wettbewerb konnte mit Rekordzahlen aufwarten. 97 Brennereien aus allen Regionen der Schweiz haben 504 Destillate eingereicht.
Die «Distisuisse» zählt zu den anspruchsvollsten Prämierungen der Welt. Zusätzlich zu einer umfassenden sensorischen Prüfung durch eine 48-köpfige Fachjury werden auch alle eingereichten Destillate analytisch untersucht. Somit ist gewährleistet, dass die hohen Anforderungen an die Qualität von A bis Z gewährleistet ist. Wer bei diesem Wettbewerb reüssiert, gehört zweifellos zu den besten Brennern Europas.
Schon in der Vergangenheit hat die Brennerei Ernst Zuber AG immer wieder an Prämierungen hohe Auszeichnungen ins Baselbiet geholt und wurde mehrfach mit Goldmedaillen ausgezeichnet. «Wir sind sehr stolz auf diese Auszeichnungen. Sie sind der Lohn für unsere tägliche Arbeit und für unseren hohen Qualitätsstandard» sagt Andreas Gerber, Edelbrandsommelier und Brenner bei der Brennerei Ernst Zuber AG.
Bei der aktuellen Prämierung erhielt die Edelbrennerei Zuber die meisten Goldmedaillen unter allen Schweizer Betrieben und trägt somit zu recht den Titel «Brenner des Jahres».
© Ernst Zuber AG 2024
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