Die Personen bei Zuber

Erfahrung, Vertrauen und Verantwortung

Rosmarie Zuber

Sie ist nach wie vor die umsichtige Geschäftsführerin der E. Zuber AG und sorgt seit über 40 Jahren für Frauenpower in der Obst- und Brennerszene. Kontinuität und Erfahrung war seit je das Produkt des Unternehmens. So ist sie nebst der administrativen Leitung der Brennerei eine hervorragende Gastgeberin und als leidenschaftliche Aquarellmalerin für das Sortiment und die Flaschenkreationen verantwortlich. Schön verzierte Etiketten sind auch heute noch ihre Leidenschaft. Sie versteht es, Phantasie mit Liebe zum Detail zu verbinden.

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Yvonne Zuber

Sie war bis zur Übergabe an die 3. Generation die Betriebsleiterin und Brennmeisterin der E. Zuber AG. Über 40 Jahre konzentrierte sie sich aufs Brennen, kümmerte sich ums Technische der Firma und hat sich so ein einzigartiges Know-how erarbeitet. Sie stand vor allem im Winter an den Brennkesseln, stellte die besonderen, ausgewogenen Edelbrände her und weiss immer noch um die korrekte Handhabung der Brennereiapparate. Heute kümmert sie sich hauptsächlich um ihre Pferde und Hunde.

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Andy Gerber

Als Geschäftsführer in der dritten Generation ist Andy Gerber die Kundennähe, die persönliche Betreuung und der Kontakt zu Kunden sehr wichtig. Er ist verantwortlich für den Einkauf von einheimischen Früchten, wie Kirschen, Zwetschgen, Äpfeln und Birnen, die aus mehr als 20 Gemeinden der Region bezogen werden. Er pflegt die langjährigen, vertrauensvollen Kontakte zu den Lieferanten und stellt zugleich durch Eingangskontrollen die konstante Qualität des Obstes sicher.

Er gilt als absoluter Profi auf dem Gebiet der Edelbrennerei und überzeugt durch sein hohes Fachwissen und über eine mehrjährige Erfahrung in der Brennerszene. Der zertifizierte Edelbrand-Sommelier verfügt über ein feines Näschen, ein ausgeprägtes sensorisches Vermögen und gute Geschmacksnerven. Ferner zeichnen ihn ein naturwissenschaftliches und mathematisches Interesse aus: Wie wird ein Gemisch aus Birnen und Hefe zu Alkohol, welche Enzyme spielen dabei eine Rolle und welche Mengen braucht man? Er brennt im wahrsten Sinne für seinen Beruf.

Andy Gerber repräsentiert das Unternehmen in zahlreichen Verbandsgremien, in denen er aktiv mitarbeitet.